ポルトガルワイン
魚やお米を良く食べることから、日本と食が似ていると言われている
ポルトガル。いつか必ず行ってみたい国。
当店のワインの品揃えは決して多い方ではありませんが、
ポルトガルワインの割合が増えてきたような。
赤もおすすめですが、個人的には一番手前の白ワイン、
「ソアリェイロ」が好きです。
アルバリーニョのトップ生産者で、この名前は畑の中で
もっとも日当たりの良い場所の名前から由来したそう。
パーカーポイント93点。アルバリーニョインターナショナル
ワインチャレンジで金賞も受賞。
凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が非常に豊かで
魚のソテーやフリット、今だったらアサリの酒蒸しなどに
良く合います。
辛口と言っても味わい深いおいしさが特長のポルトガルワイン。
特に2012ヴィンテージはエレガントで濃密なおいしさ。
是非お試しください。
ソアリェイロ2012 750ml 2,314円
(よ)
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