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2017年10月

2017年10月21日 (土)

金明樽酒試飲販売会

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『樽酒旨々』 「樽」がうまい酒をうまくする!

「一日だけの金明樽酒試飲販売会」

11月14日(日) 14時~17時頃まで

酒のいわせ 店内にて

金明の樽酒試飲販売会を行います!

御殿場唯一の地酒蔵、根上酒造店さん。

この時期になると、蔵のお酒も少なくなり

新酒待ちでお酒がないよー!となってしまうのですが、

ふふふ。この日の為に温めておりました。

とは言っても、決して多くの量ではありませんが、

今回特別に、樽に詰めたお酒を販売いたします。

有料ですが試飲もOK!

寒いから燗もつけちゃうよ!

300ml、720mlの販売もいたします。

木(杉)の樽で貯蔵し、木の香りがついたお酒は

爽やかで、元のお酒においしさをプラスします。

なかなか味わえない樽酒(しかも金明で!)を

この機会に是非おためしください。



昨日はロバギターさんでの夜食堂。

ほほう。前の「ロバの酒」ではみなさんこんな感じで

お酒を飲んでいたのですね。

という感じでお酒を楽しみました。

ちだぱんさんのお料理もおいしかったし、

心地よくて長居をしてしまい、良い時間でした。

また日本酒がうまいわ。

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2017年10月15日 (日)

ハニーレモンジンジャーホットワイン

また山籠もりのような格好をしなくちゃいけない

季節がやってきました。

寒くて長い冬がちょっと憂鬱。

昨日に引き続き、今日も肌寒い日です。

こういう日は、燗にしたいお酒をよく相談されます。

お夕飯、おでん率も高い。

温かい食べ物が身に沁みます。

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ドクターティムース社

ハニー・レモン・ジンジャーホットワイン

     750ml 1,350円

レモンをベースにキウイやライムなどの果汁に

はちみつとショウガを加えたホットワイン。

マグカップに注ぎ、レンジで約1分温めれば完成。

クラシックなラベルもかわいいです。

一日の終わりにほんのりとした甘さがほっとします。

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2017年10月13日 (金)

巌 特別純米

水曜日は店を休んで、それぞれ別の試飲会へ。

私は「巌」を造る高井君のいる、群馬の試飲会に行ってきました。

会場は、東京交通会館。

ここはいろんな地域の特産物が販売されていて、旅行に行った気分。

地下では店内は狭いけど、安くておいしい定食屋さんもあって

結構好きなところです。

試飲会。

群馬の試飲会は初めてでしたが、

微発泡でほんのり甘い日本酒や、完成度の高いスパークリングの

日本酒など静岡とはまた違った個性があって勉強になった。

その中で高井さんのお酒は、クラシックでやっぱり好き。

中でも出始めは若いと思っていた純米大吟醸がやわらかくなっていて

とってもおいしかったな。

年末に向けて販売したいと思った。

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巌 特別純米 雄町27BY

     720ml  1,566円

     1.8l    3,024円

試飲会で飲んだのは、28BYの雄町。これも

飲み頃になってきた感じだったけど、おすすめは、

この27BY。コクのある食べ物が欲したくなる

これからの季節のお供に是非。

米味しっかり。酸のバランスも非常によいですよ。

今年も頑張って良いお酒を造ってほしいなぁ。


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2017年10月 8日 (日)

お休みのお知らせ

ゆうべの月はきれいだったんだけどなぁ。

先日、感応寺さんでの月見酒。

大雨の中無事に終えました。

副住職の天田さんの素敵な演出で、

とっても楽しかったですよ。

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住職さんの秋の花をメインに。

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灯りはホントにこのろうそくのみなので、

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こんな感じでしたが、暗い分、よりじっくりお酒を

楽しむことができました。

月が見えなかったのは残念だったけど、雨の音も

また良くて、雨音もいいけど皆さんの話が

とっても楽しかった。いやぁ、私も飲みたかったなぁ。

という訳で、またこんな感じでお酒を味わう会ができたら

良いなぁと思います。

さて今週、10日(火)と11日(水)は連休いたします。






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2017年10月 4日 (水)

アミナチュールのドライフルーツ

今週の月見酒は雨だよ。

でも、なんだかとっても楽しみ。

お寺でお酒。本とか編み物とか色々持ってきて

楽しんでください。


今日、山梨の果樹園、「アミナチュール」さんから

ドライフルーツが入荷しました。

前回品切れだった巨峰や、初入荷の桃、すもも、パイナップル。

そして、定番人気になりそうな柿などなど、いろいろ届きました。

漂白剤など使用していないので、自然な色がとっても美しい。

凝縮した果実の甘味が口の中いっぱいに広がります。

クリームチーズを添えたりしてワインのお供にもおすすめですよ。

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今日は十五夜ですね。

あいにくの天気だけど、昨日の夜一瞬きれいなお月さんを

見ることができました。

カーテン全開、窓を開けて虫の声を聴きながら

布団にくるまって好きな本を読むのがこの時期とっても

好きです。

相方は大迷惑そうなので、居ない日に。

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2017年10月 1日 (日)

日本酒の日

10月1日、今日は日本酒の日です。

新米が出来ていよいよこれから日本酒造りが始まります。

お酒も味が乗っておいしい頃。今日も日本酒日和です。

今週の6日、感応寺さんでの月見酒。

お寺でゆっくりお酒なんて初の試みですが、

月見酒のお話をしてくださる方もいらっしゃって、

私もとても楽しみにしています。

灯りは蝋燭などで最小限に。

世話しない時代。自分だけの、のんびりとした時間を

お楽しみください。

秋の虫、それまで鳴いてくれるといいなぁ。

夜は肌寒くなってきたので、お燗もご用意いたします。

ひざ掛けもあるのでご心配なく。

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『月夜にお寺で月見酒』 

10月6日(金)満月! 19時~

場所:感応寺さん 御殿場市ぐみ沢1335

御殿場駅から歩いて15分弱くらいのところにあります。

会費:1,000円 (簡単なおつまみとお酒代込み)

お申込みは酒のいわせ(℡0550-82-2009)

&感応寺さんまで。

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