Beaujolais Nouveau

今年のボージョレ、あまり話題にされてないような。

ボージョレ　ヌーヴォーに使われるぶどうは、ガメイという品種。

いちごキャンディーのような香りと軽い味わいが特徴なので、

飲みやすいことから、ワイン初心者にも人気ですが、

ちょっと前にくらべると、ワインを飲む人も増えて

ボージョレヌーヴォーにお金を払うなら、

もっと安くておいしいワインを選ぶという方も

多くなるのは当然のこと。

でも、ガメイってぶどうの育て方や造り方によっては、

まだまだいろんな発見がありそう。

毎年取り扱っている、ドメーヌ・ジュベールのヌーヴォーも

別格のワインを造る生産者。

樹齢４０年から１００年に及ぶぶどうの樹で育つガメイは、

無農薬・有機栽培。収穫もすべて手摘みで行い、

自生酵母で醗酵後、酸化防止剤SO2も添加せず

ろ過もせずに詰めるので、ぶどう本来のピュアな味わいが

楽しめます。

おまけに今年は、ドメーヌ・ランドロンのミュスカデ・ヌーヴォーも

入荷。ランドロンさんは当店でも人気の白ワイン。

こちらももちろん無農薬、有機栽培。ワイン造りに命をかける

熱い方です。柑橘系の香りを持ち、すっきりとした透明感のある

体に沁み込むワインです。

ぶどうの出来があまり良くない年は、なぜかいつもより

ありがたい感じがします。

ぜひ、お試しください。

ドメーヌ・ジュベール

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017　

赤　７５０ml　２，４４１円

ドメーヌ・ランドロン

ミュスカデ・ヌーヴォー　グラン・ド・レザン2017　

白　７５０ml　２，３７６円