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2017年12月

2017年12月21日 (木)

白隠正宗 誉富士純米生原酒

新酒と聞くとイメージするのは、詰めたてならではの

ピチピチ感。でも、白隠正宗の新酒はなめらかでやわらかく

いつも感心してしまいます。

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頂いたイカの一夜干し。

最近夕食の支度が遅くて、気が付くとこんなご飯。

「飲み疲れないお酒」というフレーズは

あまり使いたくないのだけれど、

このお酒は、もう本当にすいすい吞めてしまいます。

塩気のある肴との相性は抜群。

白隠正宗さんの生原酒系の新酒の入荷は僅かなので、

おすすめですよ。

白隠正宗 29BY誉富士純米生原酒

高嶋酒造 静岡県沼津市

        720ml 1,512円

        1.8l  3,024円




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お客様によく、パタゴニアを良く着ていますねと

いわれます。何を隠そうこの時期はアンダーウェアも

パタゴニア。で、よく行くお店の奥さんもお店に暖房が

入れられないとのことでパタゴニア。

動いても汗冷えせず、保温性も高く、高いけど長く

使えるので優秀です。超ヘビロテして

穴が開いては補修をしてを繰り返して15年。

今年新調しました。

よく考えたら、毎日山に登ってるみたいだ。

店内は寒いので、是非アウターを着て

お越しくださいね。

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2017年12月15日 (金)

営業のお知らせ

12月。あっという間すぎてもうびっくり。

しかももう半ば。

今年はなんだかクタクタで、いよいよ筋トレとか

ジムとかに通って筋肉をつけなきゃだめかなぁと

思ったけれど、今週、今年最後のお休みで

葉山の美術館の「堀文子展」を見て

あっさり復活しました。

なんだ。まだいけるぞ。

掘文子さんの絵、初めて見たけどとってもよかった。

白寿であのパワーと芯の強さ。好きな色もたくさんありました。

おすすめです。


さてさて。

今月は31日まで休まず営業しております。

新年は1月5日より営業。

ご来店お待ちしております!

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毎日の利き酒。

新酒の若々しさから日ごとに色んな表情を

見せる日本酒は、つくづく魅力的なお酒だと思う。

毎日飲んでいるものだけど、この時期は

いつも以上にありがたさを感じてしまいます。

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2017年12月 3日 (日)

初亀 新酒

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新酒入荷しました。

最初は藤枝の初亀さん。

今年からラベルも中身も一新しました。

実は去年までの「あらばしり」や「しぼりたて」の

コストパフォーマンスが良すぎて、今回の一新は

どうかなぁ?と半信半疑でした。というか

ちょっとどうなのよ?と。

でも、試飲してみたらこれがとっても良くて。

「あらばしり」は本醸造から純米にグレードUPして

「純米かすみさけ」に。

香り控えめでやわらかな味わい。実はこのお酒

酸が高めなのですが、お酒だけ飲むとあまり感じず、

お料理と合わせると味にメリハリが出て

よりおいしくなってきます。


「しぼりたて」も吟醸「初しぼり」にこちらも

グレードUP。

フレッシュな苺のような果実味とピチピチ感が

新酒らしいおいしさ。

どちらが好きかは選べない位、とってもおいしいです。

これだから日本酒はやめられない。

いろいろお試しください。


初亀 吟醸初しぼり

      720ml  1.404円

      1.8l   2.808円

初亀 特別純米かすみさけ生

      720ml  1.495円

      1.8l   2.991円

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今週は新酒がいろいろ入荷します。

体力温存して備えなきゃ。


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